El mantenimiento de cámaras frigoríficas es muy importante, especialmente si se trata de carne y productos frescos. Los depósitos de grasa de la carne y los productos pueden contaminar el flujo de aire y la acumulación general de hielo limitará el flujo de aire. La desinfección regular con un desinfectante seguro para alimentos se descompondrá y eliminará los depósitos de grasa adheridos a las aletas del evaporador para garantizar que se mantengan los niveles de higiene.
En FRIO TECNICOS PERU llevamos a cabo la limpieza de cámaras frigoríficas en diferentes tamaños de cámaras frigoríficas, desde una cámara frigorífica de reserva pequeña hasta una gran bodega de refrigeración.
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